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【樹名】：恆春紅豆
【科別】：豆科
古代詩人王維所著：紅豆生南國，春來發幾枝，願君多采擷，此物最相思。我覺得倒還滿適合用來比喻恆春紅豆：
紅豆生南國 – 雖說王維的南國應該是指中國大陸南方，但套用到台灣來說，恆春不也正好屬於南國！
春來發幾枝 – 從種下起到今，過了一個寒冬，而春天到了，馬上就長出新枝芽。
願君多采擷 – 對於植物保有熱忱的人來說，善意的採擷我認為是允許的，只要不過量。
此物最相思 – 採收到的種子，若是不種植，也可以像孔雀豆一樣收藏觀賞，也是頗有雅緻。
★豆豆的本尊★
依據果莢的大小不同，裡面有不等數量的種子。
★豆豆的處理與催芽★
泡水數日，水苔催芽。
★豆豆的發芽★
細白為根，粗綠為莖。種子新鮮度與否決定了豆豆發芽率。
★豆豆的成長★
推薦種植：★★★★★
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