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【樹名】：星蘋果
【科別】：山欖科
【星蘋果介紹】http://kplant.biodiv.tw/%E6%98%9F%E8%98%8B%E6%9E%9C/%E6%98%9F%E8%98%8B%E6%9E%9C.htm
這來自星星的蘋果，根據資料，跟吃的蘋果差不多耶，都是可食，但一為山欖科，一為薔薇科，這就差很多了。
星蘋果成樹
★豆豆的本尊★
山欖科種子的共通特色，種仁外有光滑硬殼。
★豆豆的處理與催芽★
泡水至裂開為止。利用水苔催芽。
★豆豆的發芽★
只要豆豆裂開，發芽速度也不會太慢。
★豆豆的成長★
山欖科要注意脫殼時機，同時子葉外會包覆著一層薄膜，子葉若困在薄膜內太久無法掙脫的時候，需要人為幫助它一下。本葉剛長出來的時候，非常皺褶，好像焦掉一樣，但隨著時間，就會攤開，葉子呈深綠色。
推薦種植：★★★
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